Що впливає на вагу курячого яйця?
Кожен господар мріє, щоб кури неслися регулярно, а вага курячого яйця ну майже дорівнювала страусиному:)
Середнім показником маси харчового яйця прийнято вважати вагу в межах 55-60 грам, де кількість білка в одному яйці становить 60-65%, жовтка — 35-40%. Звідси питання: що саме впливає на вагу харчового яйця?
Порода або крос. Рекордсменами стосовно ваги яйця є порода Ломан Браун. Ці кури демонструють показники на рівні 65 г і більше. Є і навпаки. Наприклад, дієтичні яйця від курей породи Павловська. Вони мають невелику масу (50 грамів), але при цьому володіють високими показниками харчової цінності. У мініатюрних порід курей яйце важить взагалі 35 г. І намагатися від них більшого — безглуздо з точки зору фізіології.
Вік, зрілість несучості та вага курей. Вага яєць має тісний зв'язок з віком курей та їх вагою. Молоді та легкі кури зазвичай несуть менші яйця. Обидва ці фактори можна контролювати, але вони мають найбільший вплив на початкові етапи. Вага курки під час першої яйцекладки має прямий вплив на середню вагу яєць протягом всього циклу. Це підкреслює важливість однорідності племінного стада для забезпечення однорідної ваги яєць. Недостатня однорідність на початковому етапі може призводити до нерівномірного збільшення ваги яєць, наприклад, коли світло додається недостатньо. В результаті цього більші кури можуть нести дуже великі яйця.
Рівень годівлі. На якість яєчної продуктивності впливає амінокислотний склад (метіонін, лізин), вміст протеїновмісних компонентів та вітамінно-мінеральний склад. Організм курей не може самостійно синтезувати ці амінокислоти, вони повинні надходити з кормом у відповідних пропорціях шляхом використання білкових сировин та вільних амінокислот. В кормах використовуються різні види білкових сировин, таких як ріпак, соняшник та соєві продукти. Самостійно балансувати раціон для курей-несучок — справа, що потребує уважності, високої кваліфікації, спеціального обладнання та великого спектра кормових добавок. Або просто замовити спеціалізований повнораціонний комбікорм для курей-несучок (Топ Корм, Щедра Нива, Про100Корм, Best Mix, Feed Mix, Екокорм, Max Ефект). Обирайте зручну фасовку та годуйте курей-несучок якісним кормом. Вони 100% віддячать високою яєчною продуктивністю!